أحلى بنوتات
فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز 829894
ادارة المنتدي فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز 103798
أحلى بنوتات
فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز 829894
ادارة المنتدي فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز 103798
أحلى بنوتات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


احلى منتدى لاحلى بنوتات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنوتـــــــه قمـــــــورة
عضوة جديده
بنوتـــــــه قمـــــــورة


عدد الرسائل : 4
العمر : 26
مزاج : فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز Pi-ca-22
هوايات : فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز Writin10
اعلام : فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز Eg10
تاريخ التسجيل : 17/08/2009

فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز Empty
مُساهمةموضوع: فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز   فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز Emptyالإثنين أغسطس 17, 2009 1:41 am

فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز 1c1c.net-a-3727e06400a


المقادير :



كيلو سمك هامور مغسول كويس ومتبل بالبهارات



ملح + توم مهروس + زنجبيل مبروش + ملعقة صغيرة كمون + بهارات سمك ( ممكن بهارات صينية ) + شوية كزبرة خضراء + بقدونس ناعمين + ملعقة طعام صوص صويا + ملعقة طعام صلصلة المحار + عصير ليمونة + القليل من الشطة الحارة اذا تحبو او بابريكا



التحضير :


ينقع السمك بعد تنظيفه جيدا بالتتبيلة لمدة ساعتين على الاقل










ويوضع فيي صينية الفرن ويلف بورق السولفان ( الامونيوم ) ويدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريبا ، يزال السولفان ويحمر الوجه ويكون جاهز للتقديم





تانيا : عمل الرز بالخضار



المقادير :




2 كاسة رز بسمتي




2 جزر مقطع مكعبات + 1 فلفل رومي احمر مقطع مربعات صغيرة + بازيلا خضراء مسلوقة + ذرة معلبة + بصله مقطعة + شوية صغيرة زنجبيل مبشور + مكعب ماجي + ملعقة طعام صوص صويا معتدلة
+ بهارات صينية اومشكلة +القليل من الملح الصيني



الطريقة :




يقلب البصل بقليل من الزيت ثم يضاف الماجي والزنجبيل المبشور ثم الجزر ثم البازيلاء ثم الذرة ثم الفلفل الرومي وتضاف البهارات والملح الصيني والصوص صويا ويقلب جيدا لمدة دقيقتين او تلاتة فقط كما في الصورة










في هذه الاثناء نكون سلقنا الارز بالطريقة العادية وفي اخر مرحلة من النضج نضيف الخضار
نقلب بخفة حتي تختلط مع الرز ونغطيه ونتركه على نار هادئة حتي ينضج تماما .



ثم يغرف الارز ويقدم مع السمك المشوي ويزين بالبصل الاخضر الناعم والبقدونس الاخضر وشرائح الليمون






صحتين وعافيه
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلب مجروح نفسه يبوح
مشرفه
قلب مجروح نفسه يبوح


عدد الرسائل : 59
العمر : 30
مزاج : فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز Pi-ca-10
هوايات : فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز Travel10
اعلام : فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز Eg10
تاريخ التسجيل : 14/07/2009

فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز Empty
مُساهمةموضوع: رد: فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز   فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز Emptyالسبت أغسطس 22, 2009 8:26 pm

يسلمووووووو يعطيكي العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فيليه السمك المشوي بالفرن مع الأرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلى بنوتات :: ::: جمـــــــآل المراة ::: :: الماكولات اللذيذه-
انتقل الى: